Die Frage ist nicht ganz so leicht zu beantworten, da es gerade bei Sperrholz enorme Unterschiede gibt durch verwendete Holzsorte und Art der Verleimung. Als Beispiel: 4-6mm Pappelsperrholz aus dem Baumarkt geht problemlos in einem Durchgang. Wenn ich mit identischen Werten 0,5mm Fleugzeugsperrholz nehme (wasserfeste Verleimung) komme ich gerade noch so durch, habe aber komplett verkohlte Ränder.
Die Frage bei der Materialstärke ist meiner Meinung nach weniger was geht, als viel mehr was noch Sinn macht. Bei Sinn würde ich sagen bist spätestens bei 12mm an einem Punkt, an welchem eine Säge den Job einfach besser macht.
Was die Videos mit Diode angeht: meist wird hier kein richtiges Holz verwendet oder man arbeitet mit um die 30 Durchgänge bei ca. 3mm/s ….. das bekommst du mit dem CO2 definitiv auch hin. Aber der Aufwand für ein grausiges Ergebnis ist nicht wirklich gerechtfertigt. Ab einer gewissen Dicke müsstest du ohnehin mit verschieben der Z-Achse zwischen den Durchgängen arbeiten um halbwegs vernünftige Schnittbilder zu erzeugen.